Pain de maïs tigré au curcuma
Pain de maïs tigré au curcuma à la croûte léopard craquante et à la mie incroyablement moelleuse. Un pain lumineux et généreux, à la texture proche d’un très bon pain blanc, avec toute la personnalité du maïs et du levain.
Méthode : Avec ou sans Thermomix | Difficulté : Moyenne | Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min | Repos : 5 h 30 | Four statique | Portions : 1 grand pain . . .
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