Kouglof revisité, léger et moelleux

Difficulté : Moyenne | Préparation : 45 min | Repos : 2 h30 environ | Cuisson : 40 à 45 min | Pour : 12 personnes.
Retrouvez tout le réconfort du célèbre gâteau alsacien dans ce Kouglof revisité, allégé et parfaitement équilibré. Grâce à l'utilisation du xylitol, de l'inuline et d'un mélange astucieux de farines, cette version au Thermomix préserve une mie filante et un parfum envoûtant de rhum ambré sans les excès de sucre. Suivez mes 8 secrets Irrésistibles pour réussir cette brioche saine, généreuse en raisins et amandes, qui réenchante . . .

Cet ingrédient est réservé à nos abonnés. Pour découvrir tous ses secrets et nos conseils experts, rejoignez la communauté Saines & Gourmandes
https://sainesetgourmandes.fr/abonnement-saines-et-gourmandes/