Estoficada niçoise

Préparation : 25 min | Cuisson : 35 min | Portions : 4. Découvrez le Secret de cette Soffigata niçoise Infaillible. Un ragoût traditionnel de morue dessalée, mijoté avec des pommes de terre Amandine, des poireaux et des herbes méditerranéennes. Une recette ancienne qui révèle toute la chaleur de la cuisine du Sud . . .

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