Le secret du moelleux durable et de l’équilibre intestinal
L’inuline est une fibre végétale soluble, le plus souvent extraite de la racine de chicorée.Dans la méthode Saines & Gourmandes, elle n’est jamais considérée comme un additif, mais comme un allié naturel qui incarne notre double promesse : une mie remarquablement filante dans un pain nutritionnellement exemplaire.
Aux côtés du psyllium . . .
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